Fisch vom Kutter ist regional, saisonal, fair und nachhaltig
Die Fischer Familie Zeeck aus Geversdorf sind Fischer in der 5. bzw. 6. Generation. Mit dem Kutter „Ostetal“ HF 567 fahren sie zum Fischen raus und fangen Fische mit der umweltschonenden Hamenfischerei. Dabei liegt der Kutter vor Anker und nutzt die Strömung von Ebbe und Flut aus. Fische, die z.B. zu klein sind, werden lebend wieder zurückgesetzt.
Verkauft wird im ehemaligen Fährhaus, Hauptstr. 35 in Geversdorf, direkt an der Oste vor dem eigenen Fischereianleger.
Saisonal werden Aale, Butt, Zander, Stinte, Kabeljau und Heringe gefischt und angeboten.